Japansk matcha för kreativ matlagning och bakning

Det ekologiska pulvret Matcha Tea Chef består av japansk matcha avsedd framförallt för användning i köket. Den tydliga smaken och intensiva doften passar perfekt för efterrätter, krämer, gröt, smoothies, dressingar, glass och maträtter. Den behåller sin karaktäristiska umamismak (känd som den femte grundsmaken) även om den tillagas med värme.

Matchapulver fungerar också väl mjölkdrycker, till exempel för att göra en populär matcha latte. Både mat och dryck får en originell grön färg och berikas med pulvrets naturliga vitaminer, fibrer, antioxidanter och tekoffein.

Egenskaper:

• för användning i maträtter och desserter
• perfekt för efterrätter, smoothies, gröt och matcha latte
• innehåller naturligt förekommande vitaminer, fibrer och antioxidanter
• tekoffein bidrar till att hålla energin uppe i 3–6 timmar
• ger en karaktäristisk grön färg
• tydlig umamismak och intensiv arom
• utan allergener

• Efter öppnande, använd inom 24 månader.